Boş kaloriler nelerdir?

Boş kaloriler, vücudumuza enerji sağlarken aynı zamanda gerekli besin öğelerinden yoksun olan gıdalardır. Bu tür yiyecekler, genellikle yüksek şeker ve yağ içeriğiyle dikkat çekerken, vitamin, mineral ve lif gibi sağlıklı bileşenlerden büyük ölçüde mahrumdurlar. Sonuç olarak, bu tür gıdaların aşırı tüketimi, sağlığımız üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir.

Boş kalori, enerji sağlayan ancak besin değeri düşük olan yiyecek ve içeceklerden alınan kalorilerdir. 

Bu tür gıdalar genellikle şeker ve yağ oranı yüksek, vitamin, mineral, lif gibi faydalı içerikler açısından fakirdir. 

Boş kalori içeren bazı gıda örnekleri:

• gazlı içecekler;
• hazır meyve suları;
• cips;
• şekerlemeler;
• işlenmiş fırın ürünleri (kek, kurabiye, börek).